アンジェラのほりほりキッチン
ハム ソーセージ ベーコンを使った簡単レシピ


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ハムともやしの和え物

ハムともやしの和え物

1.

ロースハム・・・5枚くらい
2. もやし・・・1袋
3. あさつき(あれば)・・・適宜
4.  ごま油・・・大さじ1〜2  
5.  塩、胡椒  


1. ボウルにごま油を入れる。
2. ロースハムは千切り、あさつきは小口切りにしておく。
3. お湯に塩を入れ、もやしを30秒ほど茹でる。
4. もやしはお湯を切り、ロースハムとねぎと一緒にボウルに入れ、あえる。塩、胡椒で味を整える。


味覇(中華だし)があれば、少々入れると味に深みが出ます。


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