アンジェラのほりほりキッチン
ハム ソーセージ ベーコンを使った簡単レシピ


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アイスバインときゅうりのあえもの

パンチェッタでカレースープ

1.

アイスバイン
2. きゅうり
3. 生姜
   
   
   


1. きゅうりは縦半分に切り、5-7mmの厚さに切って塩をふり、もみこむ。
2. アイスバインはきゅうりの大きさに合わせて切る。
3. 生姜はすりおろしておく。
4. すりおろした生姜にゴマ油少々を入れ混ぜ合わせる。
5. きゅうりの水気を絞ってアイスバインと生姜を混ぜ合わせたらできあがり。
 
 
 
 
   


きゅうりは1晩くらい塩に漬けておいた方がおいしいです。





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