■豪快にぶ厚く切って、ハムステーキはいかがでしょうか?
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昔ながらの炭火焼製法でじっくりまじめに仕上げました。まずはお好みの厚さに切って、そのままハムの自然な風味をお楽しみ下さい。
また、ちょっと贅沢にぶ厚く切って、昔テレビの某CMでやっていたようなハムステーキにすると、格別のおいしさをお楽しみ頂けるかと思います。 しっかりとした食感がお好みの方にお薦めです。
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■注:自家製ハムは豚もも肉の大きな塊を、600gのハムに仕上がるようにカットして作ります。その為、部位によって、(漬け込み期間や製法は同じですが)歯ごたえや脂肪の入り具合が違ってくる場合があります。何卒、ご了承賜りますようお願い申し上げます。
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自家製ハム600g・焼豚500g (4,200円) |