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●パンチェッタ（生ベーコン）　 拡大写真 ・送料無料（北海道・沖縄別途＋300円）。 ・ ・通常お申込後2〜4日でお届けします。 ・【アレルギー表示 7品目】　なし ・賞味期間40日 パンチェッタ 600g 4,200円 012345678 ■本格カルボナーラを 自宅で作ってみたい方にお薦めです。 パンチェッタはスパゲッティ・カルボナーラづくりには欠かせない塩味の強いイタリア式生ベーコン。豚バラ肉に、硝石と2億3千万年前のドイツ産・岩塩を丁寧にすり込み、１ヶ月以上、熟成。（軽くスモークがかかっています）塩の力で肉の旨みを最大限に引き出しました。 フライパン等で炒め、パンチェッタから出てきた「脂」と「塩味」を利用するのが基本の調理方法ですが、そのまま薄切りにして生ハムと同様にお召し上がり頂いてもおいしいかと思います。食通の方にお試し頂きたい一品です。 ・クロネコヤマトのクール便でお届けいたします。 ・配達日、配達時間帯指定できます。 ・のし指定、メッセージ指定できます。 ・ＦＡＸでのご注文も承ります。ＦＡＸ票はこちらから パンチェッタ 300g パンチェッタスライス 80g 生ハムスライス 80g ●パンチェッタと一緒にちょっと追加購入できます。>> ちょっと追加購入コーナーのみのご注文も可能ですが1配送先につき合計金額が 5,249円以下の場合は別途、送料の実費が必要となります。 このかたまり。ボリュームがいいですね。お蔭で自由自在にカットできました。まず、カルボナーラ用に小さめのスライス、これはクラムチャウダー用にもGOOD☆クリーミーな味に合います。アマトリチャーナ用等トマト味には．．． 　…続きを読む 和風サラダ、チキンのホワイトソース煮込み、パンチェッタピラフ、パンチェッタときくらげのたまご炒め．．． 　…続きを読む 少し濃い目の塩分と、肉の生（なま）さかげん、脂肪のねっとり感、ちょっとだけかかったスモークの香り・・・ 台所で立ち尽くしてしまいました。 　…続きを読む 「フランスパンとパンチェッタがあれば、他に何もなくても十分ご馳走だ」というのが、娘の感想です。確かに、塩加減がちょうど良く、時々購入する輸入のパンチェッタよりも．．． 　…続きを読む パスタとベーコンの相性は抜群です。最近流行のイタリアのパスタ料理・カルボナーラづくりにはパンチェッタが．．． 　…続きを読む 送料無料（北海道・沖縄別途＋300円。ちょっと追加コーナー単独購入を除く）。 2010/2/1より改定・詳しくはこちら 消費税は内税表示。代引、コンビニ&郵便手数料は弊社負担。 詳しくはこちら 郵便振替、コンビニ決済、代引、カード決済、 銀行振込 詳しくはこちら 商品紹介ページに明記。 詳しくはこちら 内容相違・破損等で返品を希望される時は到着後8日以内に返品理由をご連絡の後、当店まで ご返送下さい。 詳しくはこちら フリーダイヤル：0120-89-0868 TEL：079-289-2986 FAX：079-281-0868 受付時間：9時-17時 (日曜祭日、月2回水曜定休日を除く) お問い合せフォームはこちら

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