こんにちは。第37回プレゼント当選のｃｈａｃｏです。 この度は美味しいハム・ベーコンを送っていただき、本当に有難うございました。
いや〜、脱帽です。 ハム（※ワインに良く合うハム）の肉の上質なこと、上品なスモーク度合い、 余計な味がしないシンプルな極上。そして、炭火焼ベーコン特有の旨味、どちらも想像以上でした。播州ハムさんと出会えて良かったぁ。職人さんがこだわりを持って、心を込めて作っているのが、伝わってきました。家族で、友人を呼んで、おいしくいただきました。我が家での評判も上々です。
ハムは、そのままサラダで、ハムステーキで、（卵と玉葱で）ハム丼でいただきました。丹誠込めて作られたハムに、料理する側も謙虚な気持ちがわいてきました。
今回はいろいろやってみたかったので少量ずつ試してみましたが、次はポトフにベーコンをゴロゴロ入れておかわりして食べたいです（笑）
