◆ソーセージ:
良:マスタードをつけて食べたら絶品でした。スープにした際、余計なアブラが浮かずソーセージそのものの旨みがしっかり出ていて非常においしかったです。
脂肪の摂取を気にされている方に、これはお薦めだなと思いました。その点をアピールポイントにして売り出されたらよろしいのではないかと思いました。
※野菜と一緒に炒める際、もっとソーセージ自体からのアブラで野菜の味付けになるかと思ったが出てこなかったのが残念。ドイツ的には滑らかな方が評価が高いそうだが、試食したメンバーの好みとしては、齧り付いた際に『パリッン!!』とした食感を楽しみたかったです。 |