| 先日はモニターに選んでいただきありがとうございました。
包装も可愛いかったです♪。とてもおいしそうなベーコンなので、どうやって食べようか考える時間もまた楽しかったです。
わたしはアスパラガスのベーコン巻きで食べようと思ったのですが、 「主人がベーコンだけで食べてみたい!」とのこと。
2人の意見の中間をとり、 スパゲッティの上にアスパラガスとベーコンをたっぷり乗せるメニューに決まりました。
たまごの薄焼きの上にトマトスパゲッティを乗せ、その上にさっと茹でたアスパラと軽く炒めたスライスベーコンを乗せました!!。
ベーコンを炒めたフライパンでトマトソースを作ったのでベーコンのうまみもしっかり入ったと思います。おいしいもの大好きな主人が「ベーコンがうまい!」と喜んで食べていました。アスパラガスとの相性もバツグン!!。アスパラガスは写真よりも多くてもいいかもしれません。
たまごの薄焼きは、牛乳と塩コショウを入れてバターで焼きます。トマトスパゲッティは少し前にTVのはなまるマーケットで見たもので、ホールトマト400グラムを軽くつぶして、オリーブ油大さじ2と塩小さじ2を加え沸いたら5分弱火で煮る簡単なものです。わたしはベーコンを炒めたフライパンをそのまま使って、トマトソースを作りました。
とにかくベーコンがおいしくて幸せでした〜^^
昨夜にスパゲッティをいただき、今日の朝は主人のリクエストでベーコンチャーハンとなりました。わたしはベーコンがもったいないような気がしましたが、ベーコンのうまみがでたおいしいチャーハンとなりました!。
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