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これが本当のベーコンなのね〜   ミミー 様

先日はモニターに選んでいただきありがとうございました。
包装も可愛いかったです♪。とてもおいしそうなベーコンなので、どうやって食べようか考える時間もまた楽しかったです。
わたしはアスパラガスのベーコン巻きで食べようと思ったのですが、 「主人がベーコンだけで食べてみたい!」とのこと。

2人の意見の中間をとり、 スパゲッティの上にアスパラガスとベーコンをたっぷり乗せるメニューに決まりました。

たまごの薄焼きの上にトマトスパゲッティを乗せ、その上にさっと茹でたアスパラと軽く炒めたスライスベーコンを乗せました!!。

ベーコンを炒めたフライパンでトマトソースを作ったのでベーコンのうまみもしっかり入ったと思います。おいしいもの大好きな主人が「ベーコンがうまい!」と喜んで食べていました。アスパラガスとの相性もバツグン!!。アスパラガスは写真よりも多くてもいいかもしれません。

たまごの薄焼きは、牛乳と塩コショウを入れてバターで焼きます。トマトスパゲッティは少し前にTVのはなまるマーケットで見たもので、ホールトマト400グラムを軽くつぶして、オリーブ油大さじ2と塩小さじ2を加え沸いたら5分弱火で煮る簡単なものです。わたしはベーコンを炒めたフライパンをそのまま使って、トマトソースを作りました。
とにかくベーコンがおいしくて幸せでした〜^^
昨夜にスパゲッティをいただき、今日の朝は主人のリクエストでベーコンチャーハンとなりました。わたしはベーコンがもったいないような気がしましたが、ベーコンのうまみがでたおいしいチャーハンとなりました!。


先週のベーコンをのせたスパゲッティに続いて、週末に炭火焼ベーコンと温野菜をいただきました!!。

炭火焼ベーコンはとても大きなかたまりでおいしそう♪。
サイトに掲載されてある写真のように、少し厚めに切ることにしました。目玉焼きは半熟にしました。ベーコンはトースターで5分ほど軽く焼きました。

食べた感想ですが、それはもう感動ものです!!。「これが本当のベーコンなのね〜」と主人と二人で実感しました。
初めて食べるお味に本当に感動です。歯ごたえもありますし、ベーコン本来の味もしっかりとあります。炭火で焼きあげられている「うまみ」がありました!。
やっぱり炭火はおいしいですし、手作りの丁寧なやさしい味がしました。お肉などの素材も良いので主食としての満足度バッチリだと思います。 この日もナイフとフォークでいただきました。
わたしも主人も、厚切りの炭火焼ベーコンにすごく感動です。主人も「おいしい!!」と、非常に喜んでいました。主人が「ハムも食べてみたい」と言っていますので、次回ハムを購入してみようかと思います。
 
 
 
追記です
今回はモニターということで、 こんなにおいしいベーコンをいただいてありがとうございました。わたしの両親にも食べさせたく思い、炭火焼ベーコンの厚切りを少しだけおすそ分けしました。
その感想ですが、「すごくおいしかった!」とのことです。わたしの両親は主人とは違いあまり食品にこだわりがありません。その両親からもおいしいとの言葉をいただきました!!。何かの折にプレゼントしようかと思います。
両親はロースターで5分ほど軽く焼いて、レモンをかけていただいたそうです。60歳過ぎの両親は、はじめ脂身を食べるときに取ろうかと思ったそうです。しかし。食べてみたら脂身が気にならないほどおいしく、結局全ておいしくいただけたそうです。「お肉と脂身の区別もつかないくらいおいしかった」「すごくおいしかった!」と言っていました。



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