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パーティーの主役・ローストビーフ
パーティーの主役・ローストビーフ
1. まずは、どこで買ってもついてくるソースを付けて食べる。これがやっぱり一番ノーマルな食べ方でしょうネ。

2. ホースラディッシュ(洋わさび)と醤油や、大根おろしにつけると違ったおいしさを楽しめます。

3. 定番ですがサンドイッチ各種
  1. フランスパンやクロワッサンにレタスやトマト、チーズと一緒に挟む。
  2. 小さく四角に切ったサンドウィッチ用のパンにローストビーフを乗せ、その上にオリーブやピクルスを乗せてオープンサンド。
  3. 逆にサンドウィッチ用のパンでローストビーフを巻けば巻き巻きサンド。

4. そうめんのトッピングに卵焼きの細切りと一緒に、細切りにしたローストビーフ。とってもおいしい夏のお薦めメニューです。(冷麺にも良く合います)

ローストビーフを使ったトルティーヤ
トルティーヤ
ローストビーフサンド
ローストビーフサンド
5. タマネギといっしょにマリネドレッシングで和え、かいわれ大根を飾るとローストビーフマリネのできあがり。

6. パイナップルやプチトマト、うずらの卵とローストビーフを小さな串にさしてホームパーティーのオードブルに。

7. 芯に白ネギを入れ、ローストビーフで巻いてみつ葉の帯をすれば、和風なオードブルになります。また芯を蟹カマボコやキンピラごぼうにしたり、しその葉で巻くのも良いかと思います。
また、ある本で見たのですがごはんを海苔で巻いてその上からローストビーフでひと巻き・・・とっても簡単でとってもおいしそうでした。

8. ローストビーフに大根おろしも意外に相性バッチリです。ローストビーフの上に乗せたり、大根おろしをリンゴジュースでのばして作ったソースで食べたり・・・お試し下さい。

9. ラーメンに入れると意外においしいのをご存じですか?


野菜のローストビーフ巻き
野菜のローストビーフ巻き

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